Selbstversorgung
Obst und Gemüse frisch vom Markt
Wenn Sie sich während Ihres Aufenthaltes in einer Ferienwohnung, einem Ferienhaus oder auf einem Campingplatz selbst verköstigen, können Sie Ihre Urlaubskasse ganz erheblich schonen.
In den Feriensiedlungen und auf den Campingplätzen sind außerhalb der Saison viele Supermärkte geschlossen. Sie müssen dann in die nächste Ortschaft fahren, was ohne eigenem Fahrzeug zu einem echten Problem werden kann.
Beachten Sie auch die für Mitteleuropäer ungewöhnlichen Öffnungszeiten.
In den Bäckereien (panificio) gibt es frisches Brot nur vormittags.
Obst und Gemüse erhalten Sie bei „frutta e verdura“. Vieles kommt aus einheimischer Produktion.In allen Orten gibt es regelmäßig Märkte. Hier werden viele Produkte wie Käse, Früchte und Gemüse angeboten.
Auch viele Landwirte verkaufen an der Straße am eigenen Stand.
An der Kasse wird man Ihnen den Kassenbon regelrecht aufdrängen.
Nehmen Sie ihn unbedingt mit, denn vor Geschäften oder auf Märkten kommt es immer wieder zu Kontrollen der „Guardia di finanza“. Hier drohen sowohl dem Händler als auch dem Kunden hohe Geldstrafen.
Bestehen Sie deshalb auch auf Märkten immer auf eine Quittung („La ricevuta per favore.„).
“funtanas” gibt es in vielen Orten
Bei den verschiedenen Supermarktketten herrschen teilweise extreme Preisunterschiede. Oft lohnt es sich, ein paar Kilometer mehr zu fahren.
Gekocht wird in den Ferienwohnungen und -häusern ausschließlich auf Gasherden – Strom ist auf der Insel zu teuer. Nehmen Sie sich deshalb am besten einen Gasanzünder mit. Töpfe, Pfannen und Geschirr sind immer vorhanden.
Trinkwasser erhalten Sie kostenlos und in bester Qualität an den öffentlichen Quellen und Brunnen (funtana).
Die Sarden füllen hier ihre großen Kanister und nutzen das Wasser zum Trinken und Kochen, weil das Leitungswasser oft sehr stark gechlort ist.
Diese Kanister gibt es auf Sardinien in jedem Haushaltswaren-Laden.
Bei einem mehrwöchigen Aufenthalt in einer Ferienwohnung kann sich die Anschaffung durchaus lohnen.